Malaga
Málaga est une ville du sud de l'Espagne, région d'Andalousie, sur le bord de la Méditerranée. Elle comptait, en 2006, 573 909 habitants (sixième commune d'Espagne) et son aire métropolitaine, 1 099 004 habitants (cinquième d'Espagne derrière Madrid, Barcelone, Valence et Séville). D’après les dernières données du recensement de 2008, le nombre d’habitants est de 1.563.2651, dont 566.447 dans la zone métropolitaine.
Elle est la capitale de la province de Málaga sur la côte andalouse, au sud de l’Espagne.
La gastronomie est sans doute l’un des grands attraits de la province de Málaga, laquelle compte une offre gastronomique variée allant du célèbre « pescaíto » à d’autres plats plus consistants de l’arrière-pays, sans oublier l’art du « tapeo », la dégustation de tapas dans n’importe quel établissement, du plus simple au plus luxueux. Dans l’actualité cinq restaurants font partie du célèbre guide Michelin: Café de París (Málaga), Tragabuches (Ronda), ainsi que El Lago, Skina et Calima à Marbella.